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Villaherencia (Semicurado en Aceite de Oliva)
Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado.
42,84 €Disponible -
Monte Guerras (Curado)
Acogido al Consejo Regulador de la Denominacion de Origen "Queso Manchego" Elaborado con leche cruda de oveja manchega y con una maduracion media de 6 a 8 meses. La rigurosa elaboración y la receta familiar, otorgan a este queso de pasta color amarillenta, un rotundo sabor caracteristico de la leche con la que ha sido elaborado. Especialmente recomendado...
36,20 €Fuera de stock -
Don Berrio (Viejo)
2 Reseña(s)Elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración media de 12 meses. De pasta color amarillenta y sabor rotundo e intenso característico de la leche de oveja y de su larga maduración.Don Berrio fue premiado internacionalmente en el Frankfurt International Trophy con la Medalla de Oro en 2022 y en los World Cheese Awards con las Medallas de Plata en...
41,80 €Fuera de stock -
Villaherencia (Semicurado)
Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 4 meses en camaras de maduración.
33,66 €Disponible -
Villaherencia (Tierno)
Elaborado con leche pasteurizada de oveja. De pasta color blanco y atractivos ojos. Su corta maduración, de 10 a 15 días, hace de él un queso de sabor suave y cremoso. Nuestro queso de oveja Villaherencia (Tierno) fue premiado internacionalmente en los World Cheese Awards con la medallas de Bronce en 2021/2022, Plata en 2019, Bronce en 2016, Oro en 2015 y...
26,93 €Disponible -
Crema de Untar de Queso Manchego
Elaborada con queso manchego, mantequilla y sales fundentes se sirve en cuatro sabores: Crema con queso manchego fundido Crema con queso manchego y boletus Crema con queso manchego y membrillo Crema con queso manchego y trufa Este producto se vende en tarro de cristal de 100 gs. al precio de 3,50 Euros la unidad
21,42 €Se sirve en packs de 6 unidades (21,42 Euros) -
Tarrina de Queso de Oveja Villaherencia en...
Tarrina de queso de oveja madurado graso. Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado. Este producto se vende en tarrinas al precio de 9,00 Euros la unidad. 1º PREMIO EN LA XXXI FERIA REGIONAL DEL CAMPO Y MUESTRAS DE...
20,40 €Se sirve en packs de 2 unidades (20,40 Euros) -
Villaherencia (Curado)
Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 6 meses en cámaras de maduración.
37,92 €Disponible
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Villaherencia (Semicurado)
Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 4 meses en camaras de maduración.
33,66 €En stock -
Don Berrio (Viejo)
2 Reseña(s)Elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración media de 12 meses. De pasta color amarillenta y sabor rotundo e intenso característico de la leche de oveja y de su larga maduración.Don Berrio fue premiado internacionalmente en el Frankfurt International Trophy con la Medalla de Oro en 2022 y en los World Cheese Awards con las Medallas de Plata en...
41,80 €Fuera de stock -
Villaherencia (Semicurado en Aceite de Oliva)
Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado.
42,84 €En stock -
Monte Guerras (Curado)
Acogido al Consejo Regulador de la Denominacion de Origen "Queso Manchego" Elaborado con leche cruda de oveja manchega y con una maduracion media de 6 a 8 meses. La rigurosa elaboración y la receta familiar, otorgan a este queso de pasta color amarillenta, un rotundo sabor caracteristico de la leche con la que ha sido elaborado. Especialmente recomendado...
36,20 €Fuera de stock -
Villaherencia (Tierno)
Elaborado con leche pasteurizada de oveja. De pasta color blanco y atractivos ojos. Su corta maduración, de 10 a 15 días, hace de él un queso de sabor suave y cremoso. Nuestro queso de oveja Villaherencia (Tierno) fue premiado internacionalmente en los World Cheese Awards con la medallas de Bronce en 2021/2022, Plata en 2019, Bronce en 2016, Oro en 2015 y...
26,93 €En stock -
Villaherencia (Curado)
Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 6 meses en cámaras de maduración.
37,92 €En stock -
Crema de Untar de Queso Manchego
Elaborada con queso manchego, mantequilla y sales fundentes se sirve en cuatro sabores: Crema con queso manchego fundido Crema con queso manchego y boletus Crema con queso manchego y membrillo Crema con queso manchego y trufa Este producto se vende en tarro de cristal de 100 gs. al precio de 3,50 Euros la unidad
21,42 €En stock -
Tarrina de Queso de Oveja Villaherencia en...
Tarrina de queso de oveja madurado graso. Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado. Este producto se vende en tarrinas al precio de 9,00 Euros la unidad. 1º PREMIO EN LA XXXI FERIA REGIONAL DEL CAMPO Y MUESTRAS DE...
20,40 €En stock
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Quesera Herenciana Cofer S.L.
Somos fabricantes de queso manchego artesano con denominación de origen.
Desde hace mas de 80 años seguimos esta tradición, ya que fueron nuestras generaciones anteriores las que iniciaron esta artesana, dificil y a la vez apasionante actividad.
Actualmente seguimos elaborando nuestros quesos, basandonos en los metodos de antaño, con la consiguiente evolucion en maquinara y garantias de calidad e higienico-sanitarias.