• Nuestros quesos

    QUESERA HERENCIANA COFER

    NUESTROS QUESOS

  • Fabricantes artesanos

    SOMOS FABRICANTES ARTESANOS DE QUESO MANCHEGO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

  • Queso de Herencia

    SABOR DE PUEBLO

    QUESO DE HERENCIA

  • Vista rápida
    43,68 € Disponible

    Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado.

    43,68 €
    Disponible
  • Vista rápida
    42,24 € Disponible
    2 Reseña(s)

    Elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración media de 12 meses. De pasta color amarillenta y sabor rotundo e intenso característico de la leche de oveja y de su larga maduración.Don Berrio fue premiado internacionalmente en el Frankfurt Inter. Trophy con la Medalla de Oro en 2022 y en los World Cheese Awards con las Medallas de Super Oro en...

    42,24 €
    Disponible
  • Vista rápida
    34,32 € Disponible

    Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 4 meses en camaras de maduración.

    34,32 €
    Disponible
  • Vista rápida
    34,32 € Disponible

    Elaborado con leche pasteurizada de oveja. De pasta color blanco y atractivos ojos. Su corta maduración, de 10 a 15 días, hace de él un queso de sabor suave y cremoso. Nuestro queso Villaherencia (Tierno) fue premiado internacionalmente en los World Cheese Awards con las medallas de; Bronce en 2014, Oro en 2015, Bronce en 2016, Plata en 2019, Bronce en...

    34,32 €
    Disponible
  • Vista rápida
    21,84 € Se sirve en packs de 6 unidades (21,84 Euros)

    Elaborada con queso de oveja mantequilla y sales fundentes se sirve en cuatro sabores: Crema con queso de oveja fundido Crema con queso de oveja y boletus Crema con queso de oveja y membrillo Crema con queso de oveja y trufa Este producto se vende en tarro de cristal de 100 gs. al precio de 3,50 Euros la unidad

    21,84 €
    Se sirve en packs de 6 unidades (21,84 Euros)
  • Vista rápida
    20,80 € Se sirve en packs de 2 unidades (20,80 Euros)

    Tarrina de queso de oveja madurado graso. Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado. Este producto se vende en tarrinas al precio de 9,00 Euros la unidad. 1º PREMIO EN LA XXXI FERIA REGIONAL DEL CAMPO Y MUESTRAS DE...

    20,80 €
    Se sirve en packs de 2 unidades (20,80 Euros)
  • Vista rápida
    38,67 € Disponible

    Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 6 meses en cámaras de maduración. Villaherencia (Curado) ha sido premiado internacionalmente en el Frankfurt Internacional Trophy con la Medalla Gran Oro 2025

    38,67 €
    Disponible
  • Vista rápida
    34,32 € En stock

    Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 4 meses en camaras de maduración.

    34,32 €
    En stock
  • Vista rápida
    42,24 € En stock
    2 Reseña(s)

    Elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración media de 12 meses. De pasta color amarillenta y sabor rotundo e intenso característico de la leche de oveja y de su larga maduración.Don Berrio fue premiado internacionalmente en el Frankfurt Inter. Trophy con la Medalla de Oro en 2022 y en los World Cheese Awards con las Medallas de Super Oro en...

    42,24 €
    En stock
  • Vista rápida
    43,68 € En stock

    Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado.

    43,68 €
    En stock
  • Vista rápida
    34,32 € En stock

    Elaborado con leche pasteurizada de oveja. De pasta color blanco y atractivos ojos. Su corta maduración, de 10 a 15 días, hace de él un queso de sabor suave y cremoso. Nuestro queso Villaherencia (Tierno) fue premiado internacionalmente en los World Cheese Awards con las medallas de; Bronce en 2014, Oro en 2015, Bronce en 2016, Plata en 2019, Bronce en...

    34,32 €
    En stock
  • Vista rápida
    38,67 € En stock

    Elaborado con leche cruda de oveja. De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 6 meses en cámaras de maduración. Villaherencia (Curado) ha sido premiado internacionalmente en el Frankfurt Internacional Trophy con la Medalla Gran Oro 2025

    38,67 €
    En stock
  • Vista rápida
    21,84 € En stock

    Elaborada con queso de oveja mantequilla y sales fundentes se sirve en cuatro sabores: Crema con queso de oveja fundido Crema con queso de oveja y boletus Crema con queso de oveja y membrillo Crema con queso de oveja y trufa Este producto se vende en tarro de cristal de 100 gs. al precio de 3,50 Euros la unidad

    21,84 €
    En stock
  • Vista rápida
    20,80 € En stock

    Tarrina de queso de oveja madurado graso. Elaborado con leche cruda de oveja.Tras su maduración en cámara, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, tiempo en el que adquiere un sabor muy equilibrado. Este producto se vende en tarrinas al precio de 9,00 Euros la unidad. 1º PREMIO EN LA XXXI FERIA REGIONAL DEL CAMPO Y MUESTRAS DE...

    20,80 €
    En stock

Síganos en Facebook

  • Te lo llevamos a casa

    De manera segura y en el menor tiempo posible

  • 926 57 30 95

    Nuestra línea de atención al cliente para aclarar cualquier duda que pueda surgirte.

  • Pago Seguro

    Puedes pagar con tarjeta de crédito o con tu cuenta de Paypal de manera rápida y segura.

Quesera Herenciana Cofer S.L.

Somos fabricantes de queso de oveja artesano.

Desde hace más de 80 años seguimos esta tradición, ya que fueron nuestras generaciones anteriores las que iniciaron esta artesana, difícil y a la vez apasionante actividad.

Actualmente seguimos elaborando nuestros quesos, basándonos en los métodos de antaño, con la consiguiente evolución en maquinaria y garantías de calidad e higiénico-sanitarias.